CARBONARA & CACIO E PEPE A ROMA

Fra i cibi che ci sentiamo assolutamente di consigliare se doveste trovarvi a Roma vi sono la Cacio e Pepe e l’indiscussa Carbonara! 

Roma è bella in tutte le stagioni, con la sua arte e la sua cultura…ma un piatto di pasta tipica del posto non può mancare. 

Abbiamo camminato tutto il giorno, circa  27km : un giro turistico di tutto il centro e dei suoi monumenti ; ma quella a Trastevere è stata una tappa apprezzatissima e rinvigorente oserei dire.

Alla “trattoria de Gli Amici” abbiamo avuto modo di provare questi eccelsi piatti Romani ad un ottimo rapporto qualità prezzo, caldi, profumati e cremosi…tonnarelli ottimi, consigliati!

Buon Appetito e buon SempreSole a tutti!

 

CDM